CARRELLO GIRAPANETTONI SMART®
Carrello Girapanettoni SMART esclusivamente per forni rotor o rotativi, con guide regolabili per cuocere e ribaltare panettoni e colombe.
Scopri il prodottoBakery & Pastry Technology
Attrezzature professionali per la produzione di panettoni e pasticceria
Vieni a trovarci 23–27 GENNAIO
RIMINI 2027Pad. D7
Stand 409
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Panettoni
Teglie, carrelli e accessori per la cottura e il raffreddamento di panettoni e colombe.
TEGLIA GIRAPANETTONI®
L’unica teglia BREVETTATA con cui cuocere e ribaltare manualmente per l’asciugatura panettoni e colombe!
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TEGLIA MAXROTOR® per TUTTI CARRELLI RIBALTABILI
Rivoluzionaria teglia BREVETTATA con profondità maggiorata adatta a tutti i carrelli ribaltabili per panettoni e colombe.
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TEGLIA MAXI®
Più produttività con questa teglia con profondità 45 cm per forni NON ROTATIVI che usano teglie 60×40
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CARRELLO PORTATEGLIE SMART®
Il carrello BREVETTATO con sistema di guide regolabili che permette di regolare lo spazio libero tra una teglia e l’altra!
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POSIZIONATORE PIROTTINI
Dima BREVETTATA per posizionare pirottini e guidare gli spilloni su teglie girapanettoni .
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TEGLIA GIRAPANETTONI SMART®
Teglia BREVETTATA con gambe per cuocere e appoggiare direttamente a raffreddare capovolti panettoni e colombe!
Scopri il prodottoPandori
Stampi per cuocere, capovolgere e sformare il pandoro.
STAMPO GIRAPANDORO®
L’unica stampo BREVETTATO che si fissa alla teglia con gli spilloni, per ribaltare più pandori insieme per il raffreddamento.
Scopri il prodottoPastasfoglia
Teglie per ottenere pasta sfoglia piana e uniforme, anche farcita.
TEGLIA SFOGLIAMAX®
L’unica teglia BREVETTATA con cui ottenere pastasfoglia sottile di spessore costante e senza doverla forare.
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TEGLIA SFOGLIAMAX® PLUS
L’unica teglia BREVETTATA con cui ottenere pastasfoglie farcite perfettamente piane e regolari.
Scopri il prodottoQuadri progetta e produce in Italia teglie per panettoni e colombe, carrelli ribaltabili da forno e sistemi professionali per il raffreddamento dei grandi lievitati. Le Teglie Girapanettoni® consentono di fissare i pirottini, cuocere e capovolgere i prodotti sulla stessa teglia; i Carrelli Girapanettoni Smart® per forni rotor e rotativi permettono di ribaltare contemporaneamente più teglie dopo la cottura. Le soluzioni sono studiate per pasticcerie, panifici e laboratori professionali e comprendono formati 60×40, 80×60 e teglie maggiorate MAXROTOR® per aumentare la capacità produttiva.